目玉焼きの食べ方
1月 10, 2012
王道は醤油かソース。塩やケチャップもチラホラ…。目玉焼きは何をかけて、どうやって食べますか？
黄身は絶対半熟という人が多いようですが、私は半熟も嬉しいし固まっていてもOK♪焼きすぎは嫌ですが…。かけるものは醤油、そして味の素を少々。
目玉焼きを半分くらい食べたら、残りはご飯に乗せて混ぜて食べるのが好き。でも、この食べ方は人前じゃできません(笑)
昔は醤油と味の素オンリーだったのですが、今はその日によっていろいろアレンジしています。ソースやケチャップをはじめ、あっさりしたいときは味塩、スパイシーな気分のときは味塩こしょう。マヨネーズも好き♪マヨネーズに、ケチャップや醤油やめんつゆなどを合わせることも。
目玉焼きの食べ方にはそれぞれこだわりや好みがあって、とてもおもしろいです♪
たとえばソース派でも、ウスター派か中濃派か。中には、焼そばやお好み焼きのソースをかける人もいるようです。
付け合せにキャベツの千切りがあればソース、なければ何でもいいという人も。主食がパンならソースで、ご飯なら醤油にする人もいるようです。ここでパンが登場するとは思いませんでした(笑)
塩派の場合は、普通の塩や味塩派の他、クレイジーソルトというちょっとリッチ派もいます。
かけるものだけじゃなく、食べ方も様々。半熟の黄身はご飯に乗せて醤油、お皿に残した白身はソースという食べ方なんておもしろい♪
半熟の目玉焼きをご飯の上にのせて、醤油をかけて食べるのが好きな人も多いようです。私だけではなかったのですね！それなら人前で目玉焼きをご飯に乗せるのも、恥ずかしがる必要はないでしょうか？
目玉焼きの黄身は、半熟じゃないと嫌だという人が多数。しっかり固まっていると、その日一日がブルーだという人もいるほどです。